Wszystko zaczęło się w styczniu, kiedy podczas licytacji na rzecz Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy szczodre serca otworzyły się szeroko. Jednym z licytowanych voucherów był udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych.
W piątek, w Radnicy, voucher zamienił się w prawdziwą kulinarną przygodę! Przy wsparciu Fundacji na rzecz Collegium Polonicum odbyły się warsztaty kulinarne z aktorką Joanną Brodzik.
Było więc krojenie, mieszanie, próbowanie i odkrywanie nowych smaków. A między przygotowaniem kolejnych dań z darów naszego regionu nie zabrakło rozmów, śmiechu i dobrej atmosfery.
Na stole pojawiła się sałatka tabbouleh po Lubusku z kaszą perłową, hummus z białej fasoli z winną nutą, a także sałatka z bobu z wędzonymi lubuskimi rybami i miętą. Danie główne? Aromatyczne tagine Lubuskie z kurkami i szczawiem! A na deser – placek ze śliwką i polewą z chałwy.
Poniżej mała relacja z tego wyjątkowego spotkania. Mamy tylko nadzieję, że jesteście już po obiedzie! Bo oglądanie tych zdjęć na głodnego zdecydowanie odradzamy!
